中央廚房分餐設備簡介
廚房的分餐設備中，各種設備的主要作用不同。
1、工作臺一般是用于人工操作使用，可以用來分裝菜肴。
2、自動分裝機用來分裝米飯，配餐輸送線就是一個流水線，用于流水操作使用。
3、使用的液態的料包、湯粥可以使用液體灌裝封口機直接分裝、封口。
菜肴由于干濕不分離，還沒有合適的專門用來分裝菜肴的機械，都是采用手工分裝。
米飯分裝前還會將米飯扒松，使用米飯扒松機，使米飯口味更加松軟可口。
配餐運輸機 不銹鋼食品輸送機
上海餐盤傳菜輸送機產品采用鏈輪驅動的方式，它克服了皮帶機皮帶撕裂、刺破、腐蝕的缺點，且安全、快捷、易清洗、維護簡單的輸送方式。chuanjin鏈板輸送機使用模塊網帶所以輸送網帶不易蛇行、跑偏，并且由于帶子厚實可以經得起切割、碰撞，及耐油、耐水等特性，使得各業界使用時不致在維修保養上產生困擾，尤其在更換輸送帶上更減少一筆開銷。采用不同材質的網帶可以起到不同的輸送作用并且滿足不同環境的需要，設備可依據客戶要求量身定制。
功能特點：易清潔，不藏污納垢。整體板架式結構，設備更加堅固耐用；進口食品級傳送帶，確保食品衛生；自動清洗機構，清潔更方便。結構：由全不銹鋼板整體機架結構．進口食品級輸送帶．無級調速傳動機構．和自動清洗裝置組成。用途：適用于企事業單位食堂餐具目收、快餐工廠、食品工廠餐具傳送等。輸送線結構制作工藝符合食品工業要求。